Im Jahr 2023 wurde die Gruppe unter der neuen Holding unter der Marke Arethia umstrukturiert, wobei Hertz Flavors und FLAVORIQ als Produktabteilungen operierten, die sich auf ihre spezifischen Endmärkte im Bereich Inhalations- und Funktionszusätze konzentrierten. Das Konzept war einfach: Bündelung von Wissen und Ressourcen bei gleichzeitiger Beibehaltung einer klaren Fokussierung auf die spezifischen Endmärkte.
Parallel dazu erweiterte die Gruppe ihre Aktivitäten um Senovia als neue Markenproduktsparte für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Ende 2023 wurde in Zürich, Schweiz, das neue Kompetenzzentrum für die Entwicklung von Aromen für Lebensmittel- und Getränkeanwendungen eröffnet, das sich auf die spezifischen Bedürfnisse und Anforderungen der verschiedenen Anwendungen in dieser Branche konzentriert. Gleichzeitig wurde ein neues Innovationszentrum in Dubai eingeweiht, das den Weg für eine feierliche Eröffnung im selben Jahr ebnete.